Сегодня в Вельске — второй день агрофорума «От науки до практики»

На  фермах в  посёлке Погост содержится более 600 голов крупного рогатого скота. В  основном специалисты занимаются разведением голштинской породы. Благодаря качественному питанию одна корова за  день даёт около 30 литров молока. Цель Агрофорума  — объединить усилия науки и  бизнеса, чтобы повысить эффективность производств.

Юлия Ухатова, заместитель директора Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И.  Вавилова:

«Достаточно серьёзный разрыв наблюдается между научными знаниями и  доведением их  до  конечного производителя. Хотя все они  — и  производители, и  научные работники нацелены на  то, чтобы нашу страну делать богаче, краше и  лучше. И  чтобы наши потребители, то  есть и  мы  с  вами тоже, питались качественной пищей, как растительного происхождения, так и  через переработку  — в  виде молока и  мяса  — пищей животного происхождения».

Агрофорум проводят в  третий  раз. В  Вельск приехали представители науки и  агропромышленного комплекса Северо-Запада страны. Участники подняли тему отечественного кормопроизводства. В  Архангельской области одним из  основных направлений развития сельского хозяйства остаётся молочное животноводство. Большую роль в  увеличении продуктивности молочного стада играет заготовка кормов.

Александр Зарецкий, младший научный сотрудник Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И.  Вавилова:

«Это сейчас перспективно. С  каждым годом вносятся новые разработки в  улучшение пищевых продуктов, в  технологии производства пищевых продуктов. То  есть это направление постоянно растёт, развивается. И, думаю, этим стоит заниматься. Это направление перспективно».

На  форум также пригласили школьников и  студентов. Отдельное направление посвящено профориентационной работе.