Учащиеся Поморья готовятся к новому этапу всероссийского чемпионата профмастерства

Это победители регионального этапа чемпионата «Профессионалы», который прошел в Архангельской области в феврале.

Ранее навыки, полученные во время обучения, в течение пяти дней демонстрировали студенты профессиональных образовательных организаций и старшеклассники-юниоры. Соревнования состоялись в 35 номинациях на 14 площадках Архангельска, Северодвинска, Котласа и Красноборска.

Сейчас сильнейшие участники начали серьезную подготовку к межрегиональному этапу, он проходит на территории 26 субъектов страны в предприятиях-партнерах и федеральных технопарках.

В Архангельском торгово-экономическом колледже готовятся к соревнованиям по трем компетенциям: поварскому делу, парикмахерскому искусству и администрированию отеля. Студенты представят Архангельскую область в июньском межрегиональном туре во Владимире.

Второкурсник Даниил учится в колледже по специальности «Поварское и кондитерское дело». Он получил практический опыт в ряде организаций общественного пита Архангельска.

Увлекался кулинарией с детства, так что решил получить образование в этой области. Перед участием в чемпионате сначала изучил кухню Архангельской области, а потом вместе с преподавателями разработал новые рецепты.

Студент Архангельского торгово-экономического колледжа Даниил

Даниил считает, что регион можно представить при помощи его гастрономических особенностей, и на межрегиональном этапе приготовит блюда именно северной кухни.

Как отметил начальник отдела профессионального образования регионального министерства образования Игорь Костромитинов, в Поморье идет активная работа для расширения возможностей областного этапа чемпионата профмастерства.

Прежде чем проводить соревнования, мы вместе с работодателями и отраслевыми органами власти определяем востребованные компетенции. Это способствует как вовлечению в чемпионатное движение большего количества ребят, так и помогает эффективной подготовке кадров в приоритетных отраслях экономики. Ведь одна из главных задач чемпионата – профессиональная ориентация, и ее флагманский проект это «Билет в будущее».

Начальник отдела профессионального образования министерства образования Архангельской области Игорь Костромитинов

Победители межрегионального этапа чемпионата смогут поучаствовать в национальном финале, он пройдет в Санкт-Петербурге в ноябре.