Северодвинский хлебокомбинат представил сезонную новинку – «Рождественский» хлеб с пожеланием внутри

«Рождественский» хлеб с ароматом корицы и имбиря скоро появится на прилавках Северодвинска.

«Рождественский» хлеб с ароматом корицы и имбиря скоро появится на прилавках Северодвинска. Новинку можно будет найти с 15 декабря и в январе в фирменной сети магазинов и местных торговых сетях.

Ароматный «Рождественский» хлеб создаст настроение новогоднего праздника в каждом доме.

- Мы постарались сделать мелкопористый эластичный мякиш и ароматную хрустящую корочку, которые и создают настроение. Соединив нашу закваску с новым зернопродуктом вятских ученых «Силаржи», у нас получился особенный хлеб, – отметил начальник производственно-технической лаборатории Северодвинского хлебокомбината Виктор Черных.

 
В зернопродукте содержится комплекс натуральных растворимых и нерастворимых ржаных пищевых волокон и дефицитные витамины группы «В», отсутствуют какие-либо химические добавки и доказано положительное влияние на кишечную микрофлору.

«Рождественский» хлеб живого брожения вырабатывается из пшеничной муки на густой ржаной закваске. Для придания новогодней атмосферы в продукт добавили «Зимнюю» смесь и ароматы Рождества – сухие пряности: корица, имбирь, солод, кориандр и секретный ингредиент. Для отделки использовалась манная крупа, которая добавила красоты и мягкого вкуса.

Хлеб сделан в форме багета, внутри которого вложено праздничное пожелание на пищевой бумаге.



- Надеемся, что «Рождественский» хлеб понравится горожанам и мы будем изготавливать его каждую зиму к Новому году и Рождеству, – сказал директор Северодвинского хлебокомбината Вагиф Шейхов.


Последние новости

Дошколята знакомятся с Майской горкой в Архангельске

Воспитанники подготовительной группы детсада №10 "Родничок" совершили пешую прогулку к памятным местам.

Арктический вертолёт совершил первый тренировочный полёт в Архангельске

Готовность воздушного судна оценили глава регионального МЧС и губернатор.

В Няндоме модернизируют аквакультурное производство

Сегодня на предприятии во время рабочей поездки в Няндомский округ побывал губернатор Архангельской области Александр Цыбульский.

Card image

Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *