Ученые из Архангельска разложили оленя на коллагены
До этого оленьи шкуры попросту жгли. Молодые исследователи САФУ в городе Архангельск представили свои разработки в День российской науки, сообщает пресс-служба вуза.
Молодые исследователи САФУ в городе Архангельск представили свои разработки в День российской науки, сообщает пресс-служба вуза. Некоторые из них оказались весьма интересными. Чего стоит одна лишь история с оленьими шкурами.
- Несколько лет назад руководители нашего региона и Ненецкого автономного округа выступили с предложением по решению проблемы с утилизацией шкур северного оленя. Были сообщения, что у одного из хозяйств во время сжигания оленьих шкур возникли пожароопасные ситуации. Во-первых, так в принципе делать нельзя, а во-вторых, мы не используем ресурс полностью, — рассказал заведующий кафедрой биологии, экологии и биотехнологии Андрей Аксёнов.
- Наш проект был отобран министерством Архангельской области в рамках конкурса научных проектов, и в течение четырех месяцев мы с партнерами из Москвы и Бурятии смогли реализовать проект по глубокой переработке северного оленя. – продолжает ученый. - Одно из направлений — производство биополимеров, в основе которых лежит коллаген. Его в шкуре оленя находится до 60%. Коллаген можно использовать, например, в пищевой промышленности. Эти исследования можно масштабировать до уровня мини-производства.
Последние новости
Уплата государственной пошлины
Уважаемые участники судебных процессов! Обращаем внимание, что в соответствии с абзацем 3 пункта 1 статьи 58 Налогового кодекса Российской Федерации уплата государственной пошлины,
В Госдуме захотели ограничить экспорт мяса в преддверии майских праздников
Вице-спикер Государственной думы России Борис Чернышов направил обращение главе Министерства сельского хозяйства Оксане Лут, в котором предложил ввести временное ограничение экспорта мясной продукции,
Изменение порядка работы с обращениями граждан
С 30 марта 2025 года вступили в силу изменения, внесённые в Федеральный закон от 2 мая 2006 года №59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации».
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку