Ученые из Архангельска разложили оленя на коллагены
До этого оленьи шкуры попросту жгли. Молодые исследователи САФУ в городе Архангельск представили свои разработки в День российской науки, сообщает пресс-служба вуза.
Молодые исследователи САФУ в городе Архангельск представили свои разработки в День российской науки, сообщает пресс-служба вуза. Некоторые из них оказались весьма интересными. Чего стоит одна лишь история с оленьими шкурами.
- Несколько лет назад руководители нашего региона и Ненецкого автономного округа выступили с предложением по решению проблемы с утилизацией шкур северного оленя. Были сообщения, что у одного из хозяйств во время сжигания оленьих шкур возникли пожароопасные ситуации. Во-первых, так в принципе делать нельзя, а во-вторых, мы не используем ресурс полностью, — рассказал заведующий кафедрой биологии, экологии и биотехнологии Андрей Аксёнов.
- Наш проект был отобран министерством Архангельской области в рамках конкурса научных проектов, и в течение четырех месяцев мы с партнерами из Москвы и Бурятии смогли реализовать проект по глубокой переработке северного оленя. – продолжает ученый. - Одно из направлений — производство биополимеров, в основе которых лежит коллаген. Его в шкуре оленя находится до 60%. Коллаген можно использовать, например, в пищевой промышленности. Эти исследования можно масштабировать до уровня мини-производства.
Последние новости
С этого года упрощен порядок получения средств на компенсацию расходов на охрану труда
Теперь для получения разрешения достаточно подать заявление и план финансового обеспечения Фото: Александра Конычева Важные изменения вступили в силу с 1 января 2025 года.
Синоптики прогнозируют лёгкий мороз в Поморье
Температура воздуха местами упадет до -12 градусов Фото: PxHere© По данный Северного УГМС, 3 января в регионе ожидается облачная с прояснениями погода.
Первая помощь при переохлаждении: рекомендации МЧС
В холодное время возникает риск получения обморожений – холодовых травм, в результате которых нарушается кровоснабжение тканей.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку