Диетолог объяснила, какие продукты нужно есть северянам, чтобы не болеть

Несколько советов от Татьяны Рыкаловой

Источник: Иван Митюшёв / 29.RU

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, что метаболизм зависит в том числе от места, в котором мы живем? Врач-диетолог Татьяна Рыкалова рассказала об особенностях похудения северян и порекомендовала продукты, чтобы защитить свое здоровье.

У северян полярно-метаболический тип питания, когда углеводы и белки уходят на задний план, то есть они не в приоритете, а жиры в приоритете. Причем именно жиры рыбы, жиры мяса, насыщенные жиры. Но проблема в том, что… а для чего это?

Для того, чтобы восполнять энергию и теплообмен. Потому что у нас, как известно, холодно. Собственно, проблема в том, что сейчас этот тип питания, тип метаболизма уходит на задний план просто потому, что все продукты в доступе. И в доступе очень много продуктов, которые не только северные и южные, и в целом много фастфуда и готовой продукции. И мы в итоге переедаем теми самыми насыщенными жирами, что приводит к повышенному холестерину. Поэтому на Севере часто встречается повышенный холестерин у людей и проблемы сердечно-сосудистой системы.

В том числе на Севере очень часто недостаток кальция и магния. Поэтому опять же возвращаемся к проблеме сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата. Многие знают о том, что дефицит йода на Севере, поэтому обязательно в рационе должна йодированная соль. Если ее по какой-то причине нет, значит, ламинария. Водоросли должны быть в рационе для профилактики дефицита йода, потому что если этот дефицит йода будет прогрессировать, мы получим заболевания щитовидной железы. И, к сожалению, эти заболевания очень часто на Севере.

Если вы сейчас начали готовиться к лету и пересматриваете свое питание, то мы подготовили материал о полезных пищевых привычках , которые помогут похудеть. Ранее врач назвала три вещи, из-за которых лишний вес не уходит , также разобрали риски от кетодиеты, монодиеты и детокс-диеты .